Молодой и амбициозный повар Максим Лавров с детства верил, что еда обладает магической силой влиять на людей и даже управлять миром. Его мечтой становится работа в одном из самых престижных ресторанов столицы, куда он с большим трудом устраивается, надеясь реализовать свои кулинарные амбиции. Однако с первых же дней Максим сталкивается с суровой реальностью высокой гастрономии, где царит жесткая иерархия, постоянное напряжение и негласные правила выживания. Коллектив встречает новичка скептически и даже враждебно, опытные повара лишь ждут его первой ошибки, чтобы унизить и показать свое превосходство. Ситуацию усугубляет ночь, проведенная с арт-директором заведения Викторией Гончаровой – холодной и расчетливой карьеристкой, что создает дополнительное напряжение в и без того непростых рабочих отношениях.
Настоящим испытанием для Максима становится фигура шеф-повара Виктора Баринова – харизматичного и талантливого кулинара, настоящей звезды гастрономического Олимпа. За блестящим фасадом успешного профессионала скрывается глубоко несчастный человек с серьезными проблемами: неукротимой страстью к азартным играм, алкогольной зависимостью и взрывным, деспотичным характером. Баринов проявляет себя как тиран на кухне, его ярость способна испортить любой рабочий день, а периодические загулы ставят под угрозу функционирование всего ресторана. Максиму предстоит не только выжить в этой токсичной атмосфере, но и найти способ противостоять давлению, сохранив свою любовь к кулинарии и веру в собственные силы, постепенно понимая, что настоящая власть через еду достигается не intimidation, а через искреннюю страсть к своему делу и уважение к тем, для кого ты готовишь.